Bistro MineWine

Wydarzenia

W MineWine regularnie organizujemy degustacje win, kolacje tematyczne, brunchowe wydarzenia i spotkania przy winie. To okazja, żeby spróbować nowych smaków, poznać ciekawych ludzi i spędzić czas w swobodnej atmosferze. Sprawdź aktualne wydarzenia i zarezerwuj swoje miejsce.

Nadchodzące wydarzenia
28.08Piątek · od 9:30

Sushi & Pairing z DOZO Sushi

Wracamy z naszym wieczorem Sushi & Pairing! Tym razem wspólnie z DOZO Sushi przygotowaliśmy dla Was sześć różnych sushi, a do każdego z nich dobraliśmy osobny pairing. To wieczór, podczas którego z każdym kęsem odkryjesz zupełnie inne połączenie smaków.

Na Waszym talerzu znajdzie się 6 rodzajów sushi, po 2 kawałki każdego na osobę:

Menu wieczoru

  • •Przegrzebek z Hokkaido z solą morską i zestem z limonki
  • •Nigiri z doradą i sosem sojowym
  • •Maki z gotowaną krewetką i marynowanym żółtkiem
  • •California maki z opalanym łososiem i majonezem truflowym
  • •Nigiri z tuńczykiem błękitnopłetwym i kizami wasabi
  • •Pieczony węgorz z pieprzem syczuańskim i wędzonym sosem sojowym

Za przygotowanie sushi odpowiada Adrian z DOZO Sushi, a przez wieczór poprowadzi Was Sławek z MineWine, opowiadając o kolejnych połączeniach i pokazując, jak zmienia się smak sushi w zależności od dobranego pairingu.

Gdzie? Bistro & Wine Bar, Planetarna 8, Zalasewo.

Cena: 249 zł / osoba.

Rezerwacje: tel. 730 171 800, e-mail z.pietrzak@minewine.pl. Liczba miejsc ograniczona.

Zarezerwuj miejsce →
X–VISoboty · raz w miesiącu

MineWine Academy — roczna szkoła winiarska

MineWine Academy to roczna szkoła winiarska dla osób, które chcą rozumieć wino głębiej.

Spotykamy się raz w miesiącu od października do czerwca – w sumie 9 spotkań. Każde prowadzi inny ekspert, każde zawiera degustację 12 win i lunch.

Zajęcia odbywają się w soboty w Poznaniu, przy ul. Wojskowej 1. Liczba miejsc ograniczona.

Cena: 5 899,00 zł.

Więcej informacji na rok akademicki 2026/27: minewine.pl/pl/i/MineWine-Academy/17

Zarezerwuj miejsce →